giovedì 2 febbraio 2017

Pasta di segale con pomodorini, olive e feta

Buongiorno a tutti,
giornata grigia e piovosa anche oggi, molti di voi non condivideranno, ma a me questo tempo uggioso piace. Avrei una gran voglia di uscire di casa con la mia reflex per scattare qualche foto.
Ieri vi ho proposto una vellutata dal colore un po' triste, ma oggi voglio rifarmi con un piatto più allegro che sicuramente piacerà a tutti. Un bel piatto di pasta condito con i nostri ottimi prodotti mediterranei mette sempre tutti d'accordo.








































Questo piatto è nato un po' così, con quello che avevo in casa.  Amo questi sapori così decisi, mi fanno felice.










































Ho preparato questo gustoso sughetto con i fantastici prodotti biologici pugliesi di Giancarlo Ceci,
che sono per me una garanzia e ormai non mancano mai nella mia dispensa.








































Ingredienti:

pasta di segale
pomodorini in salsa
olive leccino
aglio
peperoncino
basilico
feta
olio extravergine d'oliva
sale

Preparate il sugo mentre bolle l'acqua e cuoce la pasta.
In una padella fate dorare l'aglio schiacciato o tritato con un filo d'olio, aggiungete i pomodorini, le olive, basilico, peperoncino in polvere e salte.
Fate cuocere il sugo finchè non otterrete una bella consistenza. Quando la pasta è al dente scolatela e conditela con il sugo. Suddividete la pasta nei piatti e completate con la feta sbriciolata e altro basilico.

















































Buona giornata a tutti!!!
Sabina

3 commenti:

  1. Davvero insolita la pasta di segale, non l'ho mai assaggiata, questo condimento è ottimo, la feta mi piace molto con il pomodoro, buona serata :-)

    RispondiElimina
  2. non ho mai assaggiato la pasta di segale e mi incuriosisce molto, la cercherò ! Un piatto molto gustoso con sapori come la feta e le olive che amo molto ! Un bacione

    RispondiElimina
  3. شفط الصرف الصحي بالدمام
    اقبل الشتاء وسيواجه اهالى مدينة الدمام مشكلة من اصعب واخطر المشكلات المتعبة
    أولها انسداد بيارات المجارى وانسداد شبكات الصرف الصحى وهى المواسير
    و يعانى من هذة المشكلة الجميع ويظلون فى البحث عن شركة رائدة متخصصة فى اصلاح كافة المشاكل الخاصة باعطال انسداد المجارى
    ونحن شركة تسليك مجارى بالخبر لدينا من الخبرات الكبيرة التى نكتسبها من اعمالنا السابقة نؤكدلك عملينا العزيز أننا وبكل جدارة وخبرة
    افضل شركة تسليك مجارى بالدمام رخيصة التكلفة وفى نفس الوقت ماهرين فى العمل
    تعمل الشركة بافضل الطرق الحديثة والاساليب المتطورة علي ايدي افضل العاملين والمتخصصين في هذا المجال
    حيث ان الشركة تمتلك طاقم عمل مدرب علي اعلي مستوي علي ايدي خبراء ماهرين وفنيين محترفين
    شركة تسليك مجارى بالجبيل
    حيث لاتتواجد هذه المواد الخاصة بالعمل الا داخل شركتنا فقط وهذه واحده من اهم ما يميز
    افضل شركة تسليك مجارى بالدمام عن غيرها من باقي الشركات الاخرى المنافسة فى المجال
    كما يوجد لدينا العديد من الخصومات الهائلة فنقدم خدماتنا باقل الاسعار التى تتناسب مع جميع عملائنا الكرام
    يوجد لدينا فنيون ومهندسون وخبراء مدربون على اعلى مستوى
    شركة تسليك مجاري بالقطيف
    وذلك حيث يمكنهم معرفة تحديد الاسباب التى تتسبب فى انسداد المجارى ولان من اصعب الاشياء هو انسداد المجارى الخاصة بالمنزل فهو يوقف الحياه بالمنزل
    و يتسبب فى مشاكل فى غاية الخطورة لاننا دائما نستعمل الحمامات والمطابخ
    وعند انسداد المجاى تتوقف الحياه كما ينتج عنها الروائح الكريهه التى تضر بالمنزل
    وايضا انسداد المجارى وذلك ينتج عنها اضرار خطيرة بالمنزل نفسه من تسربات بالمياه وتحت البلاط وتسربات بالجدران
    فلا تقلق عملينا العزيز من كل ذلك فلدينا المهارة والخبرة العالية فى اعمالنا لحل كل ذلك .
    شركة تنظيف منازل بالجبيل
    شركة تنظيف فلل بالجبيل
    شركة المثالية للتنظيف
    شركة عزل اسطح بالرياض
    شركة صيانة مسابح بالرياض
    شركة تنظيف فلل بالرياض

    RispondiElimina